Quark-Pancakes
Die Pancakes sind ideal, wenn du am Wochenende etwas Erfreuliches willst, das trotzdem sauber in dein Proteinbild passt.
Dieses Gericht nutzt ein finales, dish-genaues Bild.
Anleitung
Teig rühren
Alle Zutaten zu einem dicken, glatten Teig verrühren.
Kleine Pancakes backen
In einer beschichteten Pfanne kleine Pancakes ausbacken, damit sie innen weich bleiben.
Mit Beeren servieren
Mit Beeren oder Joghurt servieren.
Spartipps für dieses Rezept
- Mit Hafer als Basis bleibt das Rezept günstig.
- Beeren nur als kleines Topping einsetzen.
Lagerung und günstige Tauschs
- Am besten frisch essen.
- Die Pancakes lassen sich 1 Tag im Kühlschrank halten.
- Hafer kann teilweise durch Whey ersetzt werden.
- Beeren funktionieren auch mit Banane oder Apfel.
FAQ
Sind das eher Pfannkuchen oder Pancakes?
Eher kleine, weiche Pancakes mit Frühstückscharakter.
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