Rührei-Wrap mit Hüttenkäse
Dieser Wrap ist genau richtig, wenn du etwas Warmes willst, das nicht groß vorbereitet werden muss und sich trotzdem deutlich besser anfühlt als ein Notfall-Snack.
Anleitung
Rührei nicht zu trocken garen
Die Eier bei mittlerer Hitze stocken lassen und früh vom Herd nehmen. Im Wrap gart das Rührei noch leicht nach.
Hüttenkäse als kühlen Gegenpol einsetzen
Den Hüttenkäse direkt auf den warmen Wrap streichen, damit die Füllung saftig bleibt und nicht trocken wirkt.
Sofort rollen und essen
Gemüse ergänzen, eng aufrollen und direkt halbieren. Der Wrap funktioniert am besten frisch und noch leicht warm.
Spartipps für dieses Rezept
- Mit nur einem Wrap pro Person bleibt es günstiger und leichter.
- Reste von Gemüse oder Kräutern lassen sich hier sehr sauber aufbrauchen.
Lagerung und günstige Tauschs
- Frisch am besten.
- Wenn du vorbereitest, die Gemüsefüllung getrennt lagern und erst kurz vor dem Essen rollen.
- Hüttenkäse kann gegen Kräuterquark ersetzt werden.
- Statt Wrap geht auch ein dickes Brot oder ein Fladenbrot.
FAQ
Eignet sich der Wrap für unterwegs?
Ja, aber frisch gerollt und nicht zu feucht gefüllt. Dann bleibt er auch nach kurzer Zeit noch ordentlich.
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