Hähnchen-Couscous-Bowl
Wenn du ein unkompliziertes, warmes Mittagessen suchst, ist diese Bowl genau auf Alltag und Vorkochen ausgelegt.
Dieses Gericht nutzt ein finales, dish-genaues Bild.
Anleitung
Couscous quellen lassen
Couscous mit heißem Wasser und etwas Salz übergießen und zugedeckt ziehen lassen.
Huhn saftig garen
Hähnchen würzen und in einer heißen Pfanne anbraten, bis es goldbraun und gerade durch ist.
Gemüse kurz rösten
Zucchini und Paprika in der gleichen Pfanne kurz anrösten, damit sie Farbe bekommen und etwas Biss behalten.
Spartipps für dieses Rezept
- Hähnchen im Angebot kaufen und direkt für zwei Mahlzeiten verplanen.
- Mit etwas mehr Couscous bleibt die Bowl günstiger.
Lagerung und günstige Tauschs
- Im Kühlschrank 3 Tage stabil.
- Gemüse und Couscous bleiben getrennt am besten frisch.
- Statt Hähnchen geht auch Pute oder Tofu.
- Couscous kann durch Reis oder Kartoffeln ersetzt werden.
FAQ
Ist Couscous wirklich meal-prep-tauglich?
Ja, solange du ihn nicht zu feucht hältst.
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